春季吃些什么比较好呢，很多人都喜欢吃清淡的食物，春季就应该多吃一些蔬菜水果，少吃肉食，其实喝汤也是排毒养颜滋阴润肺的好选择，什么样的汤好呢，今天小编就介绍薏仁，冬瓜薏米瘦肉汤就是不错的选择。

冬瓜薏米瘦肉汤

冬瓜薏米瘦肉汤所需材料

主要食材薏米、冬瓜、瘦肉，辅助佐料盐、鸡精、姜

冬瓜薏米瘦肉汤的做法

1、瘦肉洗净切块，汆烫去血水;冬瓜去皮洗净，切块;薏米洗净，浸泡;姜洗净切片。

2、将冬瓜、瘦肉、薏米放入炖锅中，置大火上，炖2小时。

3、调入盐和鸡精，转小火再烧炖一下即可。

冬瓜薏米瘦肉汤的功效与作用

冬瓜薏米瘦肉汤，营养丰富，口感特别，一款美味营养的汤品，此汤根据《医心方》所述隋炀帝后宫美容用品变化而成，原来是后宫佳丽养颜之方，还犹豫什么，如此滋补良品，必须学会制作方法!冬瓜冬瓜能利水消肿，对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压及肥胖病患者有良好的治疗作用。薏米薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。大家都知道的瘦肉中含有的营养素和氨基酸是比较多的，可以让你增强食欲，而且还可以增强体质。这道汤适合的人群也比较多，具有健脾祛湿的作用，而且还可以滋阴润肺，对于美容养颜的女性们来说也是不错的选择。

关于冬瓜薏米瘦肉汤的具体的介绍，上面小编给大家介绍了它的作用，功能，还有制作的方法，相信大家也都学会了。营养丰富的食物给予人们的健康带来很大的改善和改变，所以食物我们应该精挑细选，这样对健康有好处。