材料

萝卜250克，柏子仁30克，盐2克，素油适量。

做法

将萝卜洗净切丝，用素油炒后，加入柏子仁，加入清水500毫升，中火煮熟，加盐调味即可。

服法

每日1剂，可长期食用。

性味归经

萝卜性平，味辛、甘，归脾、胃经。

食性配伍

便溏及痰多者忌食。弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食萝卜。

养生堂提示

中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。明代著名的医学家李时珍对萝卜也极力推崇，主张每餐必食，他在《本草纲目》中提到：萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气。”萝卜配柏子仁，可消滞通便，有利于尿酸的排泄。用于痛风急性发作者的辅助调理。