说起中药材种类还有很多的哦，比如说经常食用的当归啊，枸杞啊黄芪啊等等都是不错的食药良药的种类，很多的中药材都是可以食用的，比如说何首乌就是不错的选择，来看看鸡片首乌汤的做法吧。

鸡片首乌汤

鸡片首乌汤所需材料

主要食材何首乌、鸡肉、色拉油、盐、葱、姜

鸡片首乌汤的做法

1、将鸡肉洗净切片，何首乌洗净备用;葱、姜洗净切碎。

2、锅置火上，倒入色拉油，将葱姜炝香，加入鸡肉略炒片刻。

3、倒入水，下入何首乌，调入精盐烧开至熟即可。

鸡片首乌汤的功效与作用

天气逐渐转凉，我们餐桌上的菜肴也要换季了，秋冬是进补的季节，多喝点鸡汤总是没错的，今天小编推荐的这道是用何首乌一起来熬的大补汤，能够有效缓解皮肤衰老，增强细胞活性，补肾功效很好。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。何首乌养血滋阴，润肠通便，可治疗腰膝酸软、而且还可以有乌发的作用，对于肝肾亏虚的人群来说是不错的选择，同时这样的一道滋补的汤品可以有补血养血的作用，而且还可以缓解神经衰弱和乏力的作用，对于气虚不足有很好的效果，同时也可以增强体质。

鸡片首乌汤的做法大家都学会了吗，适合更年期的女性食用，比如说经常出现的心烦啊，出汗啊，还有智力减退等等的情况有很好的保健的作用和功效哦，养血补虚缓解头晕眼花疲劳乏力，具有补气养血的作用。