每一种食物的营养物质都不一样的，我们要多吃不同的食物，这样才能补充营养哦。卷心菜是一种很常见的食材类型，但是如果经常吃的话会润肠通便哦，因为含有的维生素比较多，来看看清炒卷心菜的做法，可以促进食欲。

【清炒卷心菜】

【主料】

卷心菜400g

【辅料】

油适量、盐适量

【做法】

1.卷心菜400克，洗净，切细

2.热油锅，倒入卷心菜

3.翻炒，加盐

4.加水，加盖，煮至2分钟

5.出锅

卷心菜营养价值丰富，含有多种维生素，胡萝卜等，有很强的抗氧化作用，适合老年人与儿童食用，可以补充多种营养，卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。卷心菜中含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。多吃卷心菜，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。这样的一道食谱可以有提高免疫力的作用，而且还可以补充丰富的水分和维生素，是不错的一道养生的家常菜，大家可以经常吃，而且还可以有预防感冒的作用。

清炒卷心菜的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是卷心菜的营养价值还是比较高的，预防口腔溃疡润肠通便促进食欲，平时的时候我们可以多吃一些这样的食物对于身体健康是有很大的帮助作用的哦。