食物的相互搭配才能满足人们对于营养的需求哦，不要单一的摄入食物，以免出现营养缺乏的情况。现在的人们生活水平好了，而且各种的食物都会去尝试。大米红枣是常见的食材，可以煮粥，搭配莲子的话可以有强心降压的效果，来看看莲子大米红枣粥的做法吧。

莲子大米红枣粥

食疗功效:滋养补虚、防癌抗癌、降血压、强心安神

营养价值:维生素C、维生素P、膳食纤维、钙、钾、镁、铁等

适宜人群:一般人群均可食用

薏米莲子红枣粥所需材料

主要食材薏米.莲子.红枣.大米.水

薏米莲子红枣粥的做法

1薏米和莲子分别放入水中浸泡1小时左右，泡好洗净，放入小奶锅中。

2大米与红枣分别淘洗干净后放入小奶锅中。

3小奶锅置火上，加入适量清水用大火烧开后改小火熬煮，煮至粥稠、薏米开花即可。

功效与作用

薏米有健脾、利尿、清热、镇咳之效。红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。莲子具有强心安神、降血压的作用。薏米莲子红枣粥能抑制肝炎病毒的活性，具有养肝排毒、保护肝脏的功效。薏米、莲子、红枣三者一起熬煮成粥食用，可以起到降血压的作用，对高血压疾病有防治功效。这样的一道食谱具有保护肝脏排毒养颜的效果，而且还能够增强体质的哦，对于降压安神有很不错的效果、

莲子大米红枣粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的粥的话不仅可以补充丰富的蛋白质，而且还可以有纤维素，是很不错的减肥助消化的食材，滋养补虚降压强心安神助眠，更能够体现消食清热解毒的作用。