核桃大家都很熟悉，也经常食用，经常吃些核桃的话可以有滋补的作用，可以有健脾胃的作用，还可以补脑益智，补充丰富的钙质和维生素矿物质，对于提高免疫力有好处，你知道核桃如何煮粥吗，今天介绍可以通便美容的核桃补脑粥的做法吧。

营养价值:

蛋白质、维生素A、B族维生素、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、核黄素、钙、磷、铁

适宜人群:

一般人群皆可食用，尤其适合失眠、健忘、食欲不振、神经衰弱者

所需材料

大米100克、核桃适量、盐2克、葱10克

做法

1大米泡发半小时后捞出沥干水分;核桃仁冲净备用。

2锅加水，将大米以大火煮至米粒开花。

3加入核桃肉同煮片刻，再以小火煮至浓稠状即可。

功效与作用

核桃具有滋补肝肾、强筋健骨、定喘润肠、健脑益智、润肠通便、美容养颜、增强免疫力的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。核桃益智粥此粥具有益气健脾、补脑益智、滋补肝肾、养心安神、强筋健骨的功效。这样的食疗方法不仅可以有滋补肝肾的作用，还可以有强筋骨的效果，对于润肠通便啊或者是美容养颜有一定的好处，还可以有增强免疫力的作用，这样搭配好消化好吸收，大家可以试试。

上面介绍了核桃补脑粥的具体的做法了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有健脾养胃消食补血安神的作用和功效哦，健脾润肠通便美容养颜，大家平时的时候可以放心的食用。