“下午茶的甜点，孩子爱吃的小蛋糕。这款蛋糕比较简单，家庭快手零失败、高颜值、不回缩，感觉糖和油太多的话可以减半来自行调节味道。还可以按自己口味，加各种的果干和水果。比如还可以加葡萄干、奶酪、蜂蜜、香蕉、蓝莓等等。”食材明细主料

鸡蛋3个

白砂糖90克

盐1克

玉米油120克

奶粉10克

泡打粉4克

低筋面粉100克

抹茶粉3克

开水10克

黑巧克力豆20克辅料

黑巧克力块适量

蜜红豆适量

杏仁片适量甜味口味烘焙工艺半小时耗时简单难度1先准备巧克力液和抹茶液，取黑巧克力豆20克，隔热水让他慢慢融化备用。抹茶粉3克加入开水10克，搅拌均匀化成抹茶酱备用。2取鸡蛋3个、白砂糖90克、盐1克，用打蛋器搅拌均匀。3加入玉米油120克，用打蛋器搅拌均匀。4筛入奶粉10克、泡打粉4克、低筋面粉100克，用打蛋器搅拌均匀。5均匀的分成3份。6取1/3的面糊，加入准备好的巧克力液混合均匀。7再取1/3的面糊，加入准备好的抹茶液混合均匀。8所有面糊分别倒入麦芬模具中。9巧克力麦芬面糊放上适量的黑巧克力块点缀，抹茶麦芬面糊放上蜜红豆点缀，原味麦芬面糊放上杏仁片点缀。10烤箱170℃提前预热，烤25-30分钟左右。11三色麦芬小蛋糕完成O(∩_∩)O。12家庭快手零失败小蛋糕。13高颜值、不回缩、一口香浓。14感觉糖和油太多的话可以减半来自行调节味道。小窍门1、如果有蓝莓的话，可以先把蓝莓清洗一下，然后薄薄的裹上一层面粉，加入原味面糊中，裹上面粉可以防止蓝莓下沉到底部，就可以做出均匀的蓝莓爆浆麦芬了哦。

2、感觉糖和油太多的话可以减半，自行调节。还可以把糖换成以一部分的蜂蜜。请上wydclub.com主页获取更多内容。如您发现无忧岛网文章页面内容过少的话，请检查浏览器拦截设置是否正确