猪肚就是猪的胃部，它的营养物质多，可以有丰富的蛋白质和钙质，可以提高人体的免疫力和体质。猪肚属于高蛋白低脂肪的食物类型哦，可以有很好的利用价值，今天介绍猪肚枸杞汤的做法，可以有补气血强免疫的效果。

猪肚枸杞汤

营养价值:

蛋白质、维生素A、C、E、胡萝卜素、脂肪、钙、钾、钠、镁、铁

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

高血压、消化不良者

所需材料

猪肚300克、黄芪10克、枸杞10克、姜片10克、盐适量、生粉适量、鸡精适量

做法

1.猪肚用盐、生粉搓洗，并用水冲洗干净，切成小块，用沸水汆烫至收缩，捞出沥干;黄芪、红枣洗净。

2.将所有食材放入同一砂煲内，注入适量清水，大火煮开后转小火煲煮，2小时后调入盐、鸡精即可。

功效与作用

黄芪具有补气固表、排脓敛疮、保肝、利尿、抗衰老、降压、增强免疫力的功效。枸杞子具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效。猪肚补虚损、健脾胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效。此汤具有健脾益胃、补气和中、补血养肝、抗衰老、增强免疫力的功效。这样的一道食谱可以有健脾胃的作用，黄芪可以补气，对于提高体质抗衰老有好处，而且还可以有提高人体的免疫力的效果，是不错的药膳方。

今天这道猪肚枸杞汤是一种很滋补的食谱，可以有提高免疫力的作用，枸杞子可以有养肝明目的作用，和猪肚一起吃，可以抗衰老的同时也可以有降压的效果，对于提高免疫力啊还有补血养肝起到了很好的功效和作用，大家可以试试、