现如今，人们在生活中对于那些可治病养生的中药，是特别关注的，而地骨皮，就是一款可降血糖治疗糖尿病的常用中药材，对于患有糖尿病的人来说，其在平时就可以通过食用地骨皮而控制病情。

地骨皮为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的干燥根皮。性味：甘，寒。归肺、肝、肾经。功能凉血，退虚热，泻肺火。适用于阴虚潮热，盗汗，骨蒸;肺热咳嗽;血热妄行的出血证。从而有了地骨皮对三高有效的观点。

《神农本草经》记载：“主五内邪气，热中消渴，周痹。”因此，古籍也记载和证实了地骨皮可治消渴病(糖尿病)。

地骨皮的主要成分为：含桂皮酸和多量酚类物质，甜菜碱，尚分离到B一谷甾醇、亚油酸及地骨皮甲素等。正是这些有效的成分可降低“三高”(高血脂、高血压、高血糖)。降血糖过程主要是对胰岛B细胞分泌胰岛素有促进作用。

现代药理学也证实，其煎剂口服可使血糖降低，并呈现降低血脂作用。还能降低血压、减慢心律，大剂量可导致房室传导阻滞。现代中医临床也广泛的应用地骨皮治疗糖尿病，如用地骨皮50g，水煎代茶频饮，有一定的降糖及降脂效果;如将地骨皮制成4%浓度的水煎液，适当加点白糖，对降血压也有较好的疗效。

地骨皮的食用方法：

地骨皮用法用量：内服：煎汤，3——5钱;或入丸、散。外用：煎水含漱、淋洗，研未撒或调敷。

地骨皮用药禁忌：脾胃虚寒者忌服地骨皮。

地骨皮白花蛇茶

功效：清热涤痰，祛风止痛。主治头痛昏重，常反复发作，或痛无休止，可伴有呕恶痰涎，证属风热挟痰上蒙，如三叉神经痛、血管紧张性头痛。

组成：地骨皮10克，制白花蛇、制天南星各30克，荆芥穗、飞石膏各60克。

制法：上药共研细末，每股取腊茶6克，加水500毫升煮沸，取汁置保温瓶中，克入药末6——12克，盖闷15分钟，摇匀后，分3次代茶饮用。每日1——2剂。

宜忌：脾胃虚寒、血虚之人及孕妇忌服。

按语：方中地骨皮功能清热凉血，《药品化义》说它能“外祛无定虚邪，内除有汗骨蒸，上理头风”。药理研究：地骨皮有明显的解热、降压等作用。白花蛇功能祛风湿、透筋骨、定惊搐。药理研究：白花蛇有显著降压、镇静、催眠作用，还有一定的镇痛作用，降脂及降低血液粘稠度作用。天南星为“开涤风痰之专药”，药理研究有明显的止痛和镇静等作用。石膏能治伤寒头痛如裂，是“止阳明头痛”要药。配伍散风热、清头目的荆芥穗、茶叶，对于风热挟痰所致的头痛有明显效果，对脑血管意外后遗症的头痛亦是对症良方。方中的白花蛇、天南星均有毒，虽经炮制，仍可具一定毒性，服用过程中，如出现口腔粘膜刺激症状，应立即停服。

出处：《圣济总录》

枸杞地骨皮蜜酒

功效：滋补肝肾，清热明目。适用于阴虚内热，便秘，以及中老年人视力模糊，腰膝酸软等。

配方：枸杞子150克，地骨皮30克，蜂蜜150克，白酒1500毫升。

制法：将枸杞子、地骨皮和蜂蜜同放入60度左右白酒中，密封浸泡，每5日搅拌摇动一次，30天后，滤去药渣，取酒服用。

服法：每日2次，每次20--30毫升。

说明：本方即枸杞酒方又增加了地骨皮和蜂蜜两味而成。其功效也在枸杞酒效用的基础上，增添了清虚热、润燥的作用，故对肝肾不足，兼有阴虚内热的人更适用。

柴胡地骨皮汤

功效：口糜生疮。

配方：柴胡(去苗)、地骨皮各30克。

用法：上二味，粗捣筛。每服9克，水150毫升，煎至90毫升，去滓，取少许含咽之。

来源：《圣济总录》卷一一七。

从上文介绍可知，地骨皮这味中药在降三高上是有着显著的效果的，而对于糖尿病患者来说，其在平时也可以通过吃地骨皮而对病情进行控制，但在食用地骨皮的过程中，其就可以选择文中所推荐的食用方法。