鸡肉大家都爱吃，而且还可以烹饪各种的美食哦，鸡肉的蛋白质比较丰富，而且适合的人群也比较多，食用方法也多，如何吃可以开胃健脾呢，下面来看看香菇素鸡炒肉的做法，可以补气消食健身。

香菇素鸡炒肉

香菇素鸡炒肉所需材料

主要食材香菇、鸡肉、猪肉、红辣椒、盐、味精

香菇素鸡炒肉的做法

1、素鸡肉切菱片，焯水后捞出;香菇洗净对切，红椒切片，猪肉切片。

2、锅加油烧热，下肉片滑开。

3、爆香香菇，加素鸡片、红椒片和调味料，炒至入味即可。

香菇素鸡炒肉的功效与作用

素鸡炒肉是一道非常受欢迎的家常菜。与其他食材相比，鸡肉总是更能入味，就像这道香菇炖鸡，浓郁的香气弥漫了厨房，不管是家庭晚餐还是朋友小聚，简约中又不失隆重。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、益胃和中的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。这样的一道菜肴可以有健脾养胃的作用，而且还可以补虚强身的哦，对于气虚不好啊或者是有高血脂和高血压的人来说是不错的选择，而且还可以补气养神哦。

香菇素鸡炒肉的做法，是不是觉得很简单呢，方法简单，而且营养价值也是比较高的，可以补充钙质，蛋白质还有丰富的营养素，健脾开胃补虚强身补气消食，所以说赶紧行动起来吧，让你的肠胃得到满足吧。