海带是一种常见的食材，是含有丰富的碘元素和纤维素的食材类型，它可以补充丰富的营养，促进食欲，促进肠道蠕动，具有排便帮助排毒的作用，吃法也是有很多的，比如说凉拌着吃，清热去火降压利尿还促进食欲。

拌海带丝

拌海带丝所需材料

主要食材海带丝、鸡骨架、葱、姜、香菜、酱油、醋、白糖、香油、味精、骨头汤、盐

拌海带丝的做法

1、海带丝洗净，鸡骨架洗净。

2、锅置火上，将鸡骨架放在锅中，加水、葱、姜后煮1小时，滤去鸡骨留汤。

3、下入海带丝煮至海带熟，捞出装盘，加入各种调味料拌匀即可。

拌海带丝的功效与作用

夏天吃凉拌菜是非常好的选择，海带是用来做凉拌菜的很好的食材，属于怎么做都好吃的那种类型，今天小编给大家介绍的是拌海带丝，感兴趣的朋友们，千万不要错过哦。海带具有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、去脂降压、散结抗癌、防止夜盲症等功效。葱、姜具有调味去腥、杀菌排毒、这样的食谱可以有健脾养胃的作用，而且还可以帮助消化哦，是不错的润肠通便的一种食谱哦，也可以有降压降脂的作用，很适合中老年人食用，是不错的夏季首选凉拌菜，可以开胃健脾，抗衰老。

拌海带丝的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃可以补充丰富的维生素和矿物质，而且还可以增强体质和食欲，清热降压润肠通便抗衰老，大家不妨试试，很有营养的哦，适合夏季清热去火食用哦。