芡实大家都知道吗，是一种杂粮，同时也有药理的作用，可以有强脾胃的作用，对于安神益气有好处，芡实一般是煮水啊或是煮粥都是不错的选择呢，那么你知道应该如何制作吗，来看看红枣芡实粥的制作方法吧。

红枣芡实粥

营养价值:

蛋白质、维生素B1、维生素B2、脂肪、碳水化合物、粗纤维、糖类、钙、磷、铁

适宜人群:

一般人群皆可食用，尤其是脾胃虚弱者

做法

1红枣去核，洗净备用;芡实放入清水泡发，冲洗干净;糯米泡发洗净。

2锅置火上，注水后，放入糯米用大火煮至米粒开花。

3放入芡实、红枣，改用小火煮至粥成，放入白糖调味即可。

功效与作用

红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。芡实具有健脾益胃、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。此粥具有健脾和胃、补中益气、补血安神、利水祛湿的功效。这样的食物搭配可以起到很好的强肾健体的作用，同时也可以保护肠胃，对于养血安神来说是不错的选择呢，而且还可以有补血的作用，对于身体虚弱的人群来说是不错的选择。

这道红枣芡实粥大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有健脾益气补血安神绪的功效，老少皆宜，搭配红枣大米一起食用，具有补虚助消化的作用。