做法

将新鲜苋菜150克去根，洗净切碎，同粳米150克煮粥。

食用方法

可供早晚餐或作点心服食

功效

清热解毒，抗菌止痢。适用于老年人急性细菌性痢疾和肠炎。

脾虚便溏者不宜多服。