银耳是一种很受大家喜欢的一种食材，它泡发以后可以炒菜啊，或者是煮粥，煲汤，做银耳羹等都是不错的选择，具有滋阴润肺的作用，而且还可以美容护肤呢，如何食用呢，一起来看看小编介绍的木瓜炖银耳的做法。

木瓜炖银耳

木瓜炖银耳所需材料

主要食材木瓜、银耳、瘦肉、鸡爪、盐、白糖

木瓜炖银耳的做法

1、将木瓜洗净，去皮切块;银耳泡发，洗净;瘦肉洗净，切块;鸡爪洗净。

2、炖盅中放水，将木瓜、银耳、瘦肉、鸡爪一起放入炖盅，炖制1~2小时。

3、炖盅中加入盐、白糖拌匀，即可出锅食用。

木瓜炖银耳的功效与作用

木瓜炖银耳是一道制作工艺比较简单，容易操作的甜品，尤其是女性朋友应该多吃，可养阴润肺、滋润皮肤。木瓜具有清心润肺、健胃益脾、促进消化、养颜美容和催乳的功效。银耳补而不腻，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥的功效，还可以增强机体抗肿瘤的免疫能力。这样的一道甜品具有滋阴润燥，美容肌肤的作用，而且还可以健脾养胃哦，是不错的补血补气的选择，同时还可以润肠通便的呢。

木瓜炖银耳的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充能量，增强免疫力，促进食欲美容护肤补血安神，对于食欲不振啊，失眠等人群是有很好的缓解的作用的。