小编很喜欢喝粥，小编认为喝粥可以有滋补的作用，特别是一些五谷一起搭配，不仅容易消化和吸收，同时还可以有排毒养颜的作用，银耳具有美容减肥的作用，煲粥也是不二选择，来看看银耳粥的做法和功效。

银耳粥

银耳粥所需材料

主要食材银耳、大米、冰糖

银耳粥的做法

1、银耳用冷水浸泡1小时，涨开，择除根部连结部门，洗净待用。

2、大米洗净，加水浸泡20分钟，移到火上煮沸，改小火煮10分钟。

3、加入银耳同煮至米粒软烂，加入冰糖调味，煮到冰糖融化，拌匀即可。

银耳粥的功效与作用

银耳粥是一道营养美味的养胃好粥，对肺热胃炎、大便、秘结、老人慢性支气管炎等病症有一定疗效，常食可以滋润肌肤，预防皮肤衰老，减少脂肪吸收，对于女性有很好的美容减肥功效，还有一定抗癌作用。银耳含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，减少脂肪的吸收，从而达到减肥的效果。银耳中含有丰富的氨基酸，是人体所需的氨基酸，具有排毒的作用，同时也可以补充营养物质，对于解毒保护肝脏是有好处的，同时也可以起到抗衰的功效，大家不妨试试。

银耳粥的具体的做法了，不知道大家了解了吧，其实方法很简单的，排毒养颜减肥美容抗衰老。平时的适合可以利用它来补充人体所需的蛋白质，钙质，还有营养素，大家赶紧试试吧。