大家在生活中应该都听过说白术吧，但是你了解白术吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟白术食用有什么要注意的呢，以及孕妇可以吃白术吗。
白术食用有什么要注意的呢1、阴虚内热、津液亏耗者慎服。
2、内有实邪壅滞者禁服。
白术，孕妇如果有适应症也是可以用的。不存在禁忌，白术我们也叫做是冬白术或者叫做是苍术。白术的药用价值是非常高的，白术有降低血糖，利尿，促进造血，抗肿瘤等好处，对于孕妇来说，白术还能起到安胎的功效。
1、浙白术：浙江磐安、新昌、嵊县、东阳等地所产栽培品称为“浙白术”，其特点为术形较为丰满，“术腿”粗短，“云头”膨大。
2、平江术：湖南所产白术中尤以平江所产最为着名，故名为“平江术”，其特点为术形较为瘦长(尤其术腿较长)。
3、徽术：安徽所产白术，名为“徽术”或“种术”，其特点为瘤状凹凸较多，过去“种术”又分为大种术、小种术、扣子术等商品。
1、白术甘草茶
取白术12g、甘草3g、绿茶2g、用开水冲泡饮用，可健脾益气，温中润燥。
2、白术五味粥
取白术12g、橘皮3g、生姜皮1g、茯苓15g、砂仁3g加水煎成汁，然后去渣与粳米一同煮成粥，每天早晚两次，趁热食用，可健脾利水。
3、白术鲫鱼汤
白术10g、鲫鱼100克、盐适量。鲫鱼洗净切片。白术洗净先煎汁100毫升，然后取汁与鱼熬成汤，最后加盐调味。此法还可加粳米煮成白术鲫鱼粥。
