山楂是一种可以健脾开胃的食材类型，它可以有促进消化的作用，对于食欲不振啊，消化不良都有所改善的哦。山楂怎么吃最好呢，可以有很多的做法哦，来看看山楂苹果大米粥的做法吧。

山楂苹果大米粥

食疗功效:补心润肺、益气和胃

营养价值:蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、碳水化合物、磷、钙、镁、钾、锌、铁

适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合慢性胃炎、消化不良、气滞不通、慢性腹泻、便秘等症患者

山楂苹果大米粥所需材料

主要食材山楂、苹果、大米、冰糖、葱花

山楂苹果大米粥的做法

1大米洗净，清水浸泡;苹果切块;山楂干用温水稍泡后洗净。

2大米加适量清水煮至八成熟。

3放入苹果山楂干煮至米烂，加冰糖熬融调匀即可。

山楂苹果大米粥的功效与作用

山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。苹果具有排毒、生津止渴、清热除烦、健胃消食和预防感冒的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。山楂苹果大米粥此粥具有补心润肺、益气和胃、消食化积、生津止渴、补中益气的功效。这样的一道食谱具有预防感冒的作用，而且还可以健脾养胃消食，而且还可以活血化瘀，对于促进代谢有帮助，而且还可以提高人体的免疫力，具有补气养血的效果。

山楂苹果大米粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养和钙质，补心润肺滋阴润燥补气血，延缓衰老，而且还可以减少肠胃不适的作用。