肾病综合征患者宜食用的粥类
1、茯苓赤小豆粥:取茯苓25克,赤小豆30克,大枣10枚,粳米100克。先将赤小豆冷水浸泡半日后,同茯苓、大枣、粳米煮为粥。早晚餐温服食。
2、茅根豆粥:取鲜茅根200克,粳米200克,赤豆200克。将鲜茅根加水适量,煎汁去渣,加入粳米、赤豆,煮成粥。每日分3次~4次服食。
3、玉米豆枣粥:取玉米50克,白扁豆25克,大枣50克。将上3味共煮成粥,每日食用1次。
4、灯心花鲫鱼粥:取灯心花5札~8札,鲫鱼1条~2条,白米30克。将鲫鱼去鳞和内脏,用纱布包好,与灯心花、白米同煮成粥。连服2次~4次。
5、郁李苡仁粥:取郁李仁50克,薏苡仁60克。先将郁李仁水煎取汁,去渣,以郁李仁汁代水,入薏苡仁,如常法煮粥,煮至薏苡仁开花烂熟成为稀粥。每日2次,早晚餐温热服食。
肾病综合征患者宜食食谱之鲍鱼煲鸡
由于肾病综合征患者的主要临床表现为”下肢水肿”、大量蛋白尿、”低蛋白血症”、”高脂血症”等,因此饮食治疗十分重要,患者可食用鲍鱼煲鸡,以起到辅助治疗的作用。鲍鱼煲鸡食疗方中富含优质蛋白质,味道鲜美,可增加患者的食欲,治疗肾病综合征患者的低蛋白血症十分有效。