鸡肉是我们经常会吃到的肉食的种类,而且吃法有很多,鸡肉可以补充丰富的蛋白质和营养物质,具有健脾胃的作用哦。很多人都爱吃,但是不知道如何制作,下面就来介绍西蓝花炒鸡块的做法。
西蓝花炒鸡块
西蓝花炒鸡块所需材料
主要食材西兰花、鸡肉、酱油、蒜、淀粉、香油、鸡精、盐
西蓝花炒鸡块的做法
1、鸡胸肉切块,加白糖、淀粉、生抽拌匀,蒜切末。
2、西蓝花洗净,掰成小朵,焯水。
3、锅上火放油烧热,倒入鸡丁、蒜末,炒出蒜香时放入西蓝花、白糖、生抽、鸡精,翻炒均匀,淋入香油即可。
西蓝花炒鸡块的功效与作用
西蓝花维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力,增强肝脏解毒能力。鸡肉蛋白质含量高,富有营养,消化率高,有滋补养身的作用。西蓝花炒鸡块荤素搭配,功效互补,人体易吸收,有效预防糖尿病,补充维生素K。促进生长、维持牙齿及骨骼正常,维护血管韧性作用。鸡肉是很容易吸收的,而且还可以补充充足的蛋白质和营养物质,增强体质的同时还可以强健身体哦,适合各类人群,而且味道鲜美,营养价值高。
西蓝花炒鸡块的具体的介绍,相信大家也都有所了解了吧,经常食用这样的食材的话不仅可以有促进生长增强体力,而且还可以补充丰富的钙质和维生素,维持正常的生理功能,而且还可以有消除疲劳促进代谢的作用。