酒是我们餐桌上必不可少的一道饮品，从古流传至今，尤其是到了逢年过节或者聚餐应酬等，喝酒是不可或缺的一道程序。也是人们联络感情的桥梁。不过有许多人喝醉酒后会觉得非常的难受，这时候就要做好解酒措施了。今天小编给大家推荐4大解酒高招，快看看学学吧。

无酒不成席，这是中国的传统，每逢佳节，聚会喝酒已经成为必不可少的项目之一，从白酒到红酒，从红酒到啤酒，再从啤酒到洋酒，酣畅淋漓，把酒言欢。今年我们不拒绝喝酒，但是我们要会喝酒，学会革命性解酒。

1、最简单的解酒方法

喝大量的白开水并休息。

2、蔬菜解酒法

生芹菜果汁、生萝卜汁。

3、水果解酒法

饮用柠檬汁、西瓜汁、苹果汁、雪梨汁、马蹄汁、甘蔗汁等都可以，如榨汁不方便易可食用果肉。

4、药膳解酒方法

陈醋25-50mL（注意是酿造醋），冲大量开水饮用；山楂蜜糖水；葛花30g水煮喝汤。

小贴士：

酒精进入人体后，其主要的成分乙醇，要在肝脏内由酶的催化成乙醛，乙醛再氧化为乙酸，然后分解为二氧化碳和水，这样才算完成了整个代谢过程。会有严重的醉酒反应，其实都是因为乙醛对身体的作用。只要酒精进入体内，都要通过这个过程进行代谢，其实并没有根本的解决之道，所以最好的最有效的解酒方法就是不贪杯。

十种能解酒的食物

新年期间，经常有家庭聚会和同学聚会，大家欢聚一起心情舒畅，自然是要推杯问盏畅饮几杯，很容易醉酒，以至引起头晕、呕吐等症状。这时候恐怕大多数人都是倒头便睡，然而天明醒来还是头痛不止。其实，有很多身边随手可得的食物就是解酒佳品，记者从身边许多有经验的人们那里收集了若干食物解酒的好方法，您不妨尝试一下。喝酒伤身有时候还会导致不孕不育，所以适当给自己解酒很重要。

西红柿：

西红柿汁中富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解，酒后吃几个新鲜西红柿，可以缓解头晕症状，若榨汁饮用则效果更佳。

西瓜：

西瓜是清热祛火的上佳水果，如果酒后感到浑身燥热，可吃一些西瓜，或饮两杯新鲜西瓜汁，即可去除燥热，并加速酒精从尿液中排出。

香蕉：

喝过了酒，吃上三根香蕉，能够增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的，同时减轻心悸症状，消除胸口郁闷。

浓米汤：

给饮酒的人熬些浓米汤喝，米汤里富含的多种糖及B族维生素，也有解酒、解毒功效。

豆腐：

很多人都喜欢用“皮蛋豆腐”作下酒菜，原来豆腐中含有的半脱氨酸是一种主要氨基酸，能解乙醇毒性，饮酒时以豆腐下酒，不仅可以解酒，还能促进酒后迅速排泄。

蜂蜜：

蜂蜜中含有一种特殊的果糖，能促进酒精的分解吸收，减轻饮酒带来的头痛症状，同时，蜂蜜还有安神催眠的作用，使人很快入睡，转天起床后也不会头痛。

葡萄：

新鲜的葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。

芹菜：

芹菜中丰富的B族维生素能分解酒精，对缓解酒后胃肠不适、颜面发红很有效果。当然不便生吃芹菜，可切碎榨汁饮用。

酸奶：

酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收，尤其对于酒后兴奋的人们，缓解烦躁情绪十分有效。常喝酸奶还有减肥的功效。

柚子：

有些丈夫如果在外面喝了酒害怕被妻子发现，则可以用新鲜柚子蘸白糖食用，对消除口腔中的酒气很有帮助。