海产品的种类繁多，大家都钟爱哪些呢，海米虽然小，但是营养物质却不输给任何的海产品，可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以有提高免疫力的作用，海米的食用方法有很多，下面就来看看海米白菜汤的做法，可以润肤排毒。

营养价值:

钙、磷、蛋白质、膳食纤维

适宜人群:

一般人皆可食用

海米白菜汤

所需材料

嫩白菜心200克、水发海米50克、鲜香菇20克、火腿50克、鲜汤适量、生姜丝适量、香油适量、盐适量、味精适量、葱花适量

海米白菜汤的做法

1把嫩白菜心洗净，切成3厘米长、1厘米宽的条;香菇洗净切成片;火腿切片。

2锅内添加清水烧沸，加入香菇、白菜心略烫，然后过凉，控水。

3在炒锅里加入鲜汤、盐、水发海米烧至汤沸后，撇掉浮沫，放入白菜心、香菇、火腿、味精、葱花、生姜丝，再淋上香油，盛入汤碗中即可。

海米白菜汤的功效与作用

海米富含钙、磷等多种微量元素，对预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。白菜具有润肠通便、促进排便、防癌抗癌和护肤养颜的功效。海米白菜汤护肤养颜、润肠排毒、保护心脑血管和进人体对动物蛋白的吸收等。这样的搭配方法可以有很好的排毒的作用，而且还可以有保护心血管疾病的效果，对于排毒养颜有好处，同时也可以有预防动脉硬化的作用，对于预防高血压有帮助，而且还可以补充钙质。

海米和白菜一起煮汤的话可以有很好的润肤的作用，对于排毒养颜来说效果不错，同时也可以起到很好的补钙的作用，营养丰富的食物给予人们的健康带来很大的改善和改变，所以食物我们应该精挑细选，这样对健康有好处。