说起大虾，大家都爱吃，小编也是酷爱大虾的人群之一了。虾肉不仅口感鲜美，而且营养价值是很高的呢，不仅可以促进食欲，而且还可以补钙促进生长发育，虾仁吃法有很多。来看看小编今天介绍的龙须炒虾仁的做法。

龙须炒虾仁

龙须炒虾仁所需材料

主要食材龙须菜、虾、盐

龙须炒虾仁的做法

1、龙须菜择去老叶洗净;虾收拾干净备用。

2、锅中加水和少许油烧沸，下入龙须菜稍烫后捞出。

3、原锅加油烧热，下入虾仁爆香后，加入龙须菜及盐稍炒即可。

龙须炒虾仁的功效与作用

龙须菜具有浓郁的芳香气味，可治宝宝感冒、便秘等症，虾仁中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，二者搭配在一起，对身体是十分有益的。龙须菜具有清热解毒、利湿、软坚化痰、助消化等功效，可治感冒、便秘等症状。虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、保护心脑血管、开胃化痰的功效。搭配这些食材一起食用的话可以起到清热解毒的作用，同时还可以有助消化祛湿利尿的效果哦，适合各类人群，特别是对于身体虚弱啊还有便秘人群来说是不错的选择。

龙须炒虾仁的做法相信大家也学会了吧，方法简单，而且营养价值高，适合各个年龄的人群食用，有丰富的营养，具有补肾降脂降压的作用，强身健体润肠通便保护心血管，具有助消化的作用，赶紧来试试吧。