川贝就是我们经常说的川贝母，是一种可以有滋阴止咳化痰的中药材，可以有食用的效果，而且很多的药品中都有它的成分，可以有清喉利咽的作用，川贝梨粥是一道可以清热去火的汤品，来看看它的做法吧。

川贝梨粥

营养价值:

蛋白质、B族维生素、烟酸、淀粉、脂肪、糖类、钙、磷、铁、川贝碱、西贝碱

适宜人群:

尤其适合肺热咳嗽、上火者、痰稠或无痰、咽喉发痒干痛、喑哑者

所需材料

糯米50克、雪梨1个、川贝10克、蜂蜜适量

做法

1将梨洗净，去皮除核，切片;糯米洗净，用水浸泡4小时。

2锅置火上，倒入适量清水煮沸，加入糯米大火煮沸，转小火熬煮至粘稠。

3放入梨片、川贝用小火熬煮5分钟，晾凉，淋上蜂蜜即可。

功效与作用

川贝具有润肺止咳、化痰平喘、清热的功效。水梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润燥和帮助器官净化和排毒的功效。糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。此粥具有止咳化痰、清热去火、补中益气、滋阴润燥、滋润皮肤的功效。川贝和梨一起搭配可以有很好的健脾胃的作用，而且还可以有排毒的效果呢，对于提高体质保护心脏有帮助，而且还可以有止咳平喘的功效和作用的哦，对于提高体质有好处。

川贝梨粥的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很丰富的哦，它具有丰富的微量元素和水分，而且还可以有清热去火止咳润肤的作用，清热解毒，对于容易上火啊或者是咳嗽咳痰的人群来说效果不错。