食物是我们生活中的必需品，我们不能离开食物，食物可以让我们更加的健康哦。我们应该选择不同的食物，这样的话可以让我们品尝到美味的同时，也可以补充不同的营养元素哦。木耳就是我们经常吃的一种食材了，它的营养物质丰富，今天介绍木耳排骨汤的做法，可以清除自由基，还可以清热解毒，来看看吧。

木耳排骨汤

主料：苦瓜380g、泡发木耳50g、排骨汤600ml

辅料：盐适量

步骤：

1.食材：苦瓜、泡发木耳和猪骨汤

2.泡发木耳择洗干净，去蒂，焯烫一遍

3.苦瓜洗净，去籽，切圈，焯烫一遍

4.苦瓜和木耳放入猪骨汤中

5.盖锅盖，大火煮熟

6.揭盖，加入食盐调味

7.熄火盛出

木耳排骨汤，营养丰富，清汤美味可口，搭配米饭一起来吃，超香哦。苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。这样的一道食谱可以有清热去火的作用。补充丰富的蛋白质和矿物质，而且还可以促进新陈代谢，对于提高免疫力来说效果不错，排骨含有的钙质也很丰富，可以促进骨骼的吸收和利用哦，而且还可以有清热解毒的效果呢，大家平时的时候可以经常吃，是不错的养生保健的食谱类型哦，木耳可以清理肠道垃圾，而且还可以有清热解毒的作用、

关于木耳排骨汤的具体的做法，大家都了解了吧，经常吃这样的食物可以改善机体的抗病的能力，增强体质，健脑益智强身健体补虚，清理肠道垃圾清热解毒，所以适合各类的人群食用，对身体健康起着很重要的作用。