小麦大家都知道是什么吧，它是一种农作物，没有它我们会失去很多补充营养的机会，小麦成熟以后制作面粉，可以做各种的美食。其实小麦也可以制作汤品，比如说小麦大枣汤就是不错的选择，来看看它的好处吧。

小麦大枣汤

材料:

甘草9克，小麦30克，大枣10克

甘草小麦大枣汤做法：

1.将小麦、大枣洗净，甘草洗净放入锅内加水煎煮。

2.将甘草连煎2次，然后取2汁混合备用。

3.将小麦、大枣及甘草汁一起放入煲内，煮至小麦大枣熟烂即可。

功效：

此汤甘润滋养。养神宁神。和中缓急。可用于各种神经系统疾病，适宜于心气不足，阴虚血少、肝气郁滞所致的脏躁症，症见精神恍惚，常悲伤欲哭。心中烦乱，不能自主，睡眠不宁，记忆力减退，或失眠，盗汗，舌红苔少等。养心，益肾，和血，健脾。另外还有4大用途：除烦，止血。利尿，润肺。小麦可以制作不同的糕点，具有抗忧郁的作用，而且还可以缓解压力，缓解紧张的情绪，有很好的作用。所以说它是安神静心的好选择，可以增强记忆力，补充人体所需的营养物质，对身体健康有很大帮助。

关于小麦大枣汤的具体的做法和它的营养价值，相信大家对它也有了一些了解和研究了吧，经常吃这样的食物不仅可以滋阴肾虚，而且还可以缓解失眠，记忆力减退等等的情况。对于缓解紧张的情绪有很好的作用和功效。