鸡脚是我们经常吃的鸡爪，含有的蛋白质和胶原蛋白是比较丰富的呢，而且还可以有补虚的作用，可以促进食欲，提高人体的免疫力哦，来看看这道雪耳鸡脚花胶汤的做法吧，可以美容养颜，滋阴润肺。

雪耳鸡脚花胶汤

做法：

1.雪耳用清水泡开，去蒂，撕成大小适中的块状;

2.花胶洗净，放入鱼眼水(未开的水)中汆烫几分钟后捞出;

3.鸡脚洗净，除去黄色硬皮，排骨洗净斩块，和鸡脚一起汆水捞起;

4.红萝卜洗净切块;

5.将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味饮用。

功效：

滋阴润肺、益气补脾、健胃固肾、紧肤养颜。雪耳曾为菌中珍品，但现时采用人工培植，价钱已相当便宜，幸好滋阴益肺、美白润肤、益气清肠等功效。鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白，适当的食用不但能够软化血管，同时还具有美容养颜的功效呢。这样的食疗方法可以有很好的补气血的作用，对于清理肠道有好处，同时也额可以有美容肌肤的效果和作用的哦。

关于雪耳鸡脚花胶汤的做法和它的营养价值大家都了解了吧，味道鲜美，补气养血，而且还可以促进代谢，帮助生长，具有促进食欲的作用，而且还可以有补肾补虚的作用，美容养颜滋阴润肺，开胃健脾大家不妨吃一些吧。