记得小的适合爸爸很喜欢吃羊肚，觉得没有什么特别的，其实长大以后发现它的营养价值还是很高的，一般男性都很喜欢吃这样的食物吧，羊肚的口感很肉，很劲道，而且具有补虚补气的作用，下面就来看看无花果煲羊肚的做法吧。

无花果煲羊肚

无花果煲羊肚所需材料

主要食材无花果 ( 15克 )、羊肚 ( 1个 )、辅助佐料蜜枣 ( 适量 )、胡椒 ( 适量 )、生姜 ( 适量 )

无花果煲羊肚的做法

1、羊肚加盐、醋反复擦洗，用清水冲洗;无花果、蜜枣洗净;胡椒稍研碎;生姜洗净，去皮切片。

2、将羊肚汆去血水。

3、将所有食材一同放入砂煲中，加清水，大火煲滚后改小火煲2小时，至猪肚软烂后调入盐、鸡精即可。

无花果煲羊肚的功效与作用

羊肚是羊内脏中的佳品，羊肚可补虚健胃，治虚劳不足，含有丰富的的营养元素，搭配无花果和蜜枣一起煲汤，味道鲜美、微甜，具有健脾开胃、益气补虚的功效，强烈推荐!无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。羊肚具有健脾补虚、益气健胃、固表止汗的功效。对于有尿频啊或者是肾虚的人群来说是不错的补给的首选，而且无花果煲羊肚具有健脾开胃的作用，而且还可以润肺止咳，无花果清热止咳，搭配一起食用不会很油腻，而且还有滋润的功效，大家可以试试，特别是对于体虚肾虚的人群来说是不错的选择。

关于无花果煲羊肚的具体的做法大家都学会了吧，这是小编极力推荐的一款热汤，营养丰富，而且具有补虚健脾养胃的作用，含有丰富的维生素和矿物质，对于身体虚弱的人群来说是不错的滋补的作用，大家可以放心食用。