白萝卜的营养价值高，而且很多人都喜欢吃，冬季吃萝卜是再好不过的了。白萝卜的营养物质高，而且还有丰富的辣味素，可以促进食欲，白萝卜如何食用呢，今天介绍鸡汁白萝卜片的做法，可以养胃助消化。

鸡汁白萝卜片

食疗功效:健脾补虚、顺气化痰

营养价值:蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、铁、钙、磷、纤维、淀粉酶

适宜人群:适宜脾胃虚弱、食欲不振、体质虚弱、肺热咳嗽等患者食用

鸡汁白萝卜片所需材料

主要食材白萝卜、盐、辣椒、葱、鸡汤

鸡汁白萝卜片的做法

1白萝卜去皮洗净，切厚片;红椒去蒂洗净，切末;葱洗净，切花。

2锅烧热，倒入鸡汤，放入萝卜，加盐，盖上锅盖焖煮。

3待白萝卜片呈投名状出锅，装盘，撒上红椒、葱花即可。

鸡汁白萝卜片的功效与作用

白萝卜预防感冒，有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。鸡汤除了众所周知的补虚功效外，鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。鸡汁白萝卜片清热化痰，刺激胃肠蠕动，有利于营养素的消化吸收。这样的一道食谱可以有清热去火的作用，而且还可以健脾胃的哦，对于提高人体的免疫力促进肠道蠕动有一定的效果，而且还可以补充丰富的蛋白质和矿物质。

鸡汁白萝卜片的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易消化和吸收哦，适合肠胃虚弱的人群食用，而且还可以促进代谢帮助消化，大家不妨试试吧。