大麦大家都吃过的吧，是一种农作物，经过加工以后可以吃到不同的美味的食物，一般大麦可以制作成面粉，供各种美食的需求，也可以直接做粥，营养丰富，而且好消化吸收，今天小编就来介绍大麦米粥的做法。

大麦米粥

【主料】

大麦米100克、豇豆40克、

【辅料】

碱面2克、红糖适量

【做法】

1.准备好所有的食材。

2.大麦米和豇豆洗净放入电饭锅加入适量的清水。

3.再加适量的碱面。

4.加盖煮制1个小时。

5.粥稠米烂搅拌均匀。

6.吃时可加入红糖食用。

早餐非常重要，吃的方面也在特别的重视，总是吃些好的，营养的，但是也要注意消化问题，今天做道消食大麦米粥，是一款传统的风味小吃，粥粘糊美味，入口爽滑，味道好吃极了。有机大麦米具有营养学家提出的“三高两低”( 即高蛋白、高维生素、高纤维素、低脂肪、低糖)现代健康食物结构模式，所以说这样的饮食方法是最接近人体的需求的方式了，平时的时候我们可以经常这样制作，健脾消食，而且还有高蛋白的营养素补充机体所需，适合各类的人群食用。

关于大麦米粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，大麦是一种很有营养的食材，是高蛋白，高维生素，低脂肪低糖的食材类型，适合中国人的肠胃和营养需要，大家可以试着做一做营养价值很高。