芥蓝大家都不陌生吧，有的地区叫法不同，是一种绿色的蔬菜类型，它有一些苦味，可以有促进食欲的作用，清热去火，清新明目，食用方法有很多的，和玉米啊杏仁一起食用，缓解便秘的同时也可以促进代谢。

玉米芥蓝拌杏仁

玉米芥蓝拌杏仁所需材料

主要食材芥蓝 玉米 杏仁 辣椒 香油 盐 味精 糖

玉米芥蓝拌杏仁的做法

1芥蓝去皮洗净切片，杏仁泡发洗净，玉米洗净，红尖椒洗净切圈。

2杏仁蒸熟，芥蓝、玉米煮熟捞出过凉，红尖椒焯水。

3将熟杏仁、芥蓝、玉米加香油、盐、味精、糖拌匀，撒上红尖椒即可。

玉米芥蓝拌杏仁的功效与作用

芥蓝是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，可炒食、汤食，或作配菜。维生素A、维生素C、钙、蛋白质、脂肪、镁、磷、钾丰富。芥蓝预防糖尿病、大肠癌、降低胆固醇等功效。玉米大量的植物纤维素加速排除体内毒素，还有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。这样的一些食材搭配食用的话可以有促进代谢和消化的作用，而且还可以有缓解便秘的功效哦，是不错的延缓衰老排除毒素的食谱类型，大家可以经常食用，同时也可以起到清热去火的功效。

玉米芥蓝拌杏仁的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值比较高哦，可以起到健脾养胃补虚的作用，润肺止咳清心明目缓解便秘，而且还可以延缓衰老，美容养颜哦，赶紧试试吧。