西芹就是我们平时吃的最多的芹菜，也是因为叫法不同，各地有着不同的名字，只是名字不一样而已，其实都是一种蔬菜，芹菜的吃法有很多，不仅可以炒着吃，而且还可以榨汁喝哦，胡萝卜和西芹汁都是人们不错的选择，下面我们来了解一下。

胡萝卜西芹汁需要用到的食材是胡萝卜和西芹，胡萝卜的营养价值极高，而且胡萝卜中有特殊的物质，这种成分是可以有效的补充维生素，而且对于眼睛也有一定的保护的作用哦，而且芹菜含有丰富的维生素，具有通便和解毒的作用，是很健康的饮品。

红萝卜：红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。有保护皮肤的作用，特别是对于各种的皮炎和皮肤干燥有很好的环境的作用，而且还可以去火。芹菜汁有着一种香味，而且含有的维生素比较丰富，具有降压，增进食欲的作用，而且长期饮用的话还可以有清除肠道垃圾，解毒，促进血液循环的作用。并且还有镇静和抗惊厥的功效。

红萝卜200克、西芹200克、橙子300克、苹果300克，可以选择一些蜂蜜作为调味品。做法也很简单，把这些材料洗干净，有籽的去籽去皮，然后切成小块，把红萝卜、芹菜、橙子、苹果倒入榨汁机中，榨汁以后取果汁，加入一些蜂蜜调匀了就可以直接饮用了。

关于胡萝卜芹菜汁的做法，上面小编已经给大家介绍了，关于它们的好处，相信大家看了这些内容以后也有了一定的了解了吧，常喝这样的饮品对于健康是有好处的，特别是胡萝卜有保护眼睛和皮肤的作用，而且芹菜也有降压和促进血液循环的作用，可以放心饮用。