排骨是我们经常吃的一种食材，经常吃些肉食不仅可以促进代谢，同时也可以保证人体的正常代谢。排骨如何食用呢，一般煲汤比较多，下面的这道萝卜猪肚排骨汤就可以有清热去火滋补气血的作用。

萝卜猪肚排骨汤

做法：

1.白萝卜洗净去皮，切块;

2.草菇去杂质洗净，切半;

3.猪肚用水冲洗，用刀割去表面的肥油，装进盆里，倒进1汤匙食用油和1汤匙盐，用手反复抓洗，用水冲洗干净;然后把猪肚翻转，同样割去肥油，再倒进1汤匙食用油和1汤匙盐，用手反复抓洗，用水冲洗干净;将猪肚汆水后捞起，切成条状;

4.将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料，加一汤匙米酒，武火煮沸后转小火煲一个半小时，下盐调味食用。

功效：健脾益胃，消食化气。今天要介绍的这道白萝卜猪肚排骨汤同样也如此。猪肚营养丰富，具有补虚损、健脾胃的功效，用来煲汤一般会配上白胡椒以压“膻味”，这样的一道汤品不仅可以有滋补气血的作用，而且还可以理气消肿的哦，对于降血压也是不错的选择，同时也可以增强免疫力、

关于萝卜猪肚排骨汤的相关内容大家都了解了吧，经清热去火滋补气血健脾胃，而且还是很好消化的食物类型哦，具有丰富的蛋白质，而且比其他的食物都有营养，大家不妨尝尝吧。营养很丰富的哦。