虾肉是我们经常吃的一种海鲜类的食物它的营养素比较多，比如说丰富的蛋白质啊钙质还有营养物质，可以有促进代谢的作用，虾肉可以有补肾壮阳的作用，而且还可以预防冠心病的哦，如何食用呢，今天推荐回锅虾的做法，可以有安神助眠的效果。

回锅虾

食疗功效:温补肾阳、润肠通便、防治冠心病

营养价值:蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素、胡萝卜素、核黄素、钙、磷、铁、钾、钠

适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合肾虚阳痿、冠心病患者、便秘者

回锅港虾所需材料

主要食材虾.蒜薹.干椒.盐.酱油

回锅虾的做法

1虾洗净，去头去壳，留尾壳，用盐腌渍入味;蒜薹、干椒分别洗净切段。

2锅中倒油烧热，下入虾炒熟后出锅。

3原锅加热，下入蒜薹炒熟，加入鲜虾和干椒炒香，最后倒入酱油，炒匀即可出锅。

回锅虾的功效与作用

虾具有补肾、壮阳、抗早衰、养血固精、开胃化痰功效。蒜薹具有温中下气、补虚、调和脏腑、活血、防癌、杀菌、通便防痔、防治预防冠心病、动脉硬化、降脂等作用。回锅港虾此菜具有温补肾阳、润肠通便、防治冠心病、养血固精的功效。对于肾虚啊或者是体质差等情况的人群来说是不错的选择，而且还可以有预防疾病的作用，对于动脉硬化啊或者是预防心血管疾病有很好的作用，大家可以经常吃，对身体健康有好处。

关于回锅虾的具体的做法，从上面的这些内容中我们不难看出的是它的营养价值是很高的，不仅可以补充丰富的营养物质，补肾壮阳润肠通便预防冠心病，而且还可以有增强人体免疫力和预防疾病的作用，大家不妨经常食用吧。